¿Es recomendable destacar en pastelería? Por Vartan Critician – Wedding Planner
En todo matrimonio, hay momentos que quedan grabados por su carga emocional y uno de ellos es el instante de lo dulce. La torta de celebración y los postres no son solo un complemento gastronómico: representan el cierre simbólico del momento y la celebración del “sí” compartido.
Desde mi experiencia como wedding planner, este item es clave para dejar una sensación de satisfacción y alegría en los invitados.
5 ventajas de incorporar torta y postres personalizados
1. Mantienen a los invitados felices y conectados al momento
Compartir algo dulce genera cercanía, conversación y disfrute. Es un gesto simple que transmite celebración, cuidado y hospitalidad, haciendo que los invitados se sientan acogidos.
2. Una torta alineada con la decoración eleva la estética del evento
Cuando la torta está diseñada acorde a la paleta de colores y el estilo del matrimonio, se convierte en un elemento decorativo central, aportando coherencia visual y elegancia.
3. Totalmente personalizada según la pareja
Sabores, diseño y presentación pueden reflejar la personalidad de los novios. Esto transforma la torta en algo más que un postre: la convierte en parte de la historia del matrimonio.
4. Los postres crean un momento compartido de celebración
Ofrecer una selección de postres permite que cada invitado elija y disfrute a su manera. Este momento suele ir acompañado de risas, brindis y fotos espontáneas, aumentando la recordación del evento.
5. Cierra la celebración con una sensación positiva y memorable
El final de un evento es lo que más se recuerda. Un cierre dulce deja una emoción agradable, cálida y duradera, asociada directamente al matrimonio.
2 desventajas a considerar (con mirada profesional)
1. Requiere coordinación de tiempos y servicio
El corte de la torta y la entrega de postres deben planificarse bien para que el momento fluya naturalmente dentro del evento.
2. No todos los invitados consumen azúcar en exceso
Por eso, es recomendable incluir opciones más ligeras o porciones equilibradas, manteniendo el disfrute sin incomodidades.
Conclusión del experto
La torta de celebración y los postres son el broche emocional del matrimonio civil. Una torta personalizada y alineada con la decoración, junto a postres deliciosos, aseguran un momento dulce, compartido y profundamente recordado por todos los invitados.